tiktiki

Hade massa majs i kylen som jag aldrig åt så bestämde mig för att laga nåt med det. Sökte efter ett enkelt maträtt och hittade ett recept på creamed corn. Creamed corn kan enkelt förklaras som stuvad majs och är väldigt lätt att tillaga. Här är receptet jag använde:

340 gram majskorn
1 dl mjölk
1 dl creme fraiche
1 dl ost
ca 1 tsk peppar
salt

1. Låt majsen töa i 2 timmar innan tillagning ifall majsen är fryst
2. Lägg creme fraiche och mjölk i kastrullen och rör om tills creme fraichen smält och blandats med mjölken.
3. Häll i majskornen och osten och rör om tills osten smält och majskornen är mjuka.
4. Häll i peppar och salt och rör om ytterligare.
...och vips så är det klart sen!!